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WMF Rôtissoire ovale 8,5 L : notre avis

Une rôtissoire ovale en inox de 8,5 litres sans revêtement, qui publie les dimensions de son fond, avec un couvercle qui est lui-même une poêle à induction utilisable.

L’essentiel La seule rôtissoire sans revêtement de ce rayon, donc la seule sans pièce d’usure. Que les dimensions du fond soient publiées est une rare courtoisie.

Ce que vous achetez

Une rôtissoire ovale en Cromargan 18/10, 41 × 28,5 × 18 cm avec un fond de 30,5 × 18 cm, contenant 8,5 litres, sans revêtement, avec un couvercle qui sert de poêle inox compatible induction.

Le chiffre du fond

Publié, ce que presque rien dans ce catalogue ne fait. Il vous dit ce qui repose réellement sur le foyer, et c’est le nombre qui décide si l’étape de coloration d’un braisage fonctionne.

Sans revêtement dans une rôtissoire

Le bon choix pour une cocotte qui passe des heures avec du vin, de la tomate et du bouillon dedans. Il n’y a aucun revêtement à attaquer, et la cocotte survivra à toutes les rôtissoires revêtues de ce rayon.

Le couvercle

Une poêle inox utilisable, compatible induction. Deux objets, un achat, et aucun compromis sur l’un ou l’autre.

Disponibilité

En vente de 95 € à 200 € sur les boutiques Amazon allemande, américaine, britannique, française et espagnole au moment du contrôle.

Introuvable sur la boutique italienne, où le bouton d’achat renvoie vers une recherche locale plutôt que vers une page qui n’existe pas.

Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.

Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.

Ce qui nous plaît, et ce qui nous plaît moins

Points forts

  • Publie les dimensions du FOND, et pas seulement l’encombrement — le chiffre qui rencontre le foyer
  • Sans revêtement : un long braisage acide ne lui fait rien
  • Le couvercle est une véritable seconde poêle, et il fonctionne à l’induction

Compromis

  • Aucun chiffre de température au four
  • L’inox nu colore magnifiquement et attache si la technique est mauvaise
  • La plus chère de ce rayon

Caractéristiques

Dimensions extérieures41 × 28,5 × 18 cm
Base30,5 × 18 cm
Volume8,5 L
MatièreInox Cromargan 18/10, non revêtu
CouvercleUtilisable comme poêle en inox compatible induction
Feux compatiblesTous les types de feux, induction comprise
FourAnnoncée compatible four
Lave-vaisselleAnnoncé compatible lave-vaisselle
Référence AmazonB000FQE848 (même référence sur 5 places de marché Amazon)
EAN4000530598493

Où ce modèle est référencé

Référencé n’est pas disponible : la référence existe sur ces boutiques, l’offre, elle, change tous les jours.

  • Allemagne
  • Espagne
  • États-Unis
  • France
  • Royaume-Uni

Les questions qu’on se pose vraiment

Pourquoi les dimensions du fond comptent-elles ?

Parce que c’est la partie qui rencontre le foyer. Une rôtissoire ovale de 41 cm de long a un fond de 30,5 × 18 cm, et c’est cela qu’un foyer peut chauffer — le savoir vous dit si elle colorera uniformément sur votre plaque.

Le sans-revêtement attache-t-il au braisage ?

Colorer la viande demande l’ordre habituel de l’inox — poêle chaude, puis matière grasse, puis viande sèche, puis on ne touche plus. Une fois le liquide ajouté, l’attachement cesse d’être un sujet.

Notre note

8,7/ 10

La seule rôtissoire sans revêtement de ce rayon, donc la seule sans pièce d’usure. Que les dimensions du fond soient publiées est une rare courtoisie.

Ce modèle contre les autres ustensiles et couteaux

Prix proches, même rayon : des ustensiles et couteaux comparables. On garde les seules caractéristiques que tous publient, parce qu’une colonne trouée ne compare rien.

Modèle Prix VolumeMatière
WMF Rôtissoire ovale 8,5 L 95 € 8,5 LInox Cromargan 18/10, non revêtu
Karcher Rôtissoire 8,7 L en aluminium moulé 70 € environ 8,7 LAluminium fondu massif
BBQ-Toro Rectangulaire 10,5 L, pré-culottée 65 € 10,5 L au total — 7,5 L la cocotte, 3,0 L le couvercleFonte nue, préculottée et prête à l’emploi
Topbooc 26 cm, 5 L émaillée 50 € 5 LFonte émaillée

La différence entre ces ustensiles et couteaux

  • Si le prix décide : Topbooc 26 cm, 5 L émaillée, à 50 €.
  • Valeur la plus élevée en Volume : BBQ-Toro Rectangulaire 10,5 L, pré-culottée (10,5 L au total — 7,5 L la cocotte, 3,0 L le couvercle).

Ce modèle et son acheteur, dans les ustensiles et couteaux

Rôtir des pièces et braiser tout ce qui est acide, pendant des années.

Où ce modèle est cité, parmi nos guides d’ustensiles et couteaux

Sources

Caractéristiques : la fiche du fabricant d'ustensiles et de couteaux de cuisine et la page produit Amazon correspondante. Où en est le prix, parmi les ustensiles et couteaux : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.

Sur quoi nous jugeons ces ustensiles et couteaux

Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.