Un récipient sous pression : lisez la notice, et changez le joint · avis
WMF Perfect One Pot 4,5 L : notre avis
Le seul autocuiseur de ce rayon qui publie ses véritables températures de cuisson : 110 °C pour la position douce et 119 °C pour l’intensive, avec un grand témoin de cuisson et une poignée de couvercle amovible.
L’essentiel Publier 110 °C et 119 °C plutôt que « deux positions » est la chose la plus utile que fasse une fiche d’autocuiseur ici.
Ce que vous achetez
Un autocuiseur de 4,5 litres en Cromargan 18/10, Ø 22 cm, avec deux positions — un doux 110 °C pour les légumes et le poisson et un intensif 119 °C —, un témoin de cuisson très grand et une poignée de couvercle amovible.
Les températures
Publiées, en degrés. Tous les autres autocuiseurs d’ici disent « deux positions » et vous laissent découvrir ce qu’elles veulent dire. Savoir que la position douce est à 110 °C vous dit immédiatement qu’elle ne réduira pas le poisson en purée.
Le témoin
Assez grand pour être lu de l’autre bout d’une cuisine, et c’est bien l’enjeu : un autocuiseur qui a atteint la pression demande qu’on baisse le feu sans tarder, et un petit indicateur passe inaperçu.
La taille
4,5 litres conviennent à deux à quatre personnes. Pour un braisé familial ou une fournée de bouillon, les autocuiseurs de 6 litres de ce rayon sont mieux adaptés.
Disponibilité
En vente de 98 € à 182 € sur les boutiques Amazon allemande, américaine, britannique, française, italienne et espagnole au moment du contrôle.
Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.
Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.
Ce qui nous plaît, et ce qui nous plaît moins
Points forts
Publie les véritables températures des deux positions — 110 °C et 119 °C
Une poignée de couvercle amovible rend possible un vrai nettoyage du couvercle
Témoin de cuisson très grand, lisible à travers une cuisine
Compromis
4,5 litres, c’est petit pour un autocuiseur familial
L’avant-dernier plus cher de ce rayon
Aucun chiffre d’épaisseur de paroi ni de fond
Caractéristiques
Volume
4,5 L
Diamètre
Ø 22 cm
Hauteur
18,3 cm avec le couvercle, 13,5 cm la cocotte seule
Réglages
Deux : doux 110 °C pour les légumes et le poisson, intensif 119 °C
Signal
Témoin de cuisson très grand
Poignée de couvercle
Amovible
Matière
Inox Cromargan 18/10 ; pièces en plastique
Base
Fond TransTherm, annoncé pour l’accumulation de chaleur
Référence Amazon
B0C33R5Y7P (même référence sur 6 places de marché Amazon)
EAN
4000530725028
Où ce modèle est référencé
Référencé n’est pas disponible : la référence existe sur ces boutiques, l’offre, elle, change tous les jours.
Allemagne
Espagne
États-Unis
France
Italie
Royaume-Uni
Les questions qu’on se pose vraiment
Pourquoi publier des températures plutôt que des pressions ?
Parce que c’est la température qui cuit les aliments, et c’est le chiffre sur lequel un cuisinier peut raisonner. 110 °C est assez doux pour le poisson et les légumes ; 119 °C est le seuil où la viande et les légumes secs se défont vite.
Pourquoi une poignée de couvercle amovible compte-t-elle ?
Un couvercle d’autocuiseur porte une soupape, un joint et un mécanisme de témoin, qui ont tous besoin d’être nettoyés. Une poignée amovible est ce qui rend leur accès praticable.
Notre note
8,1/ 10
Publier 110 °C et 119 °C plutôt que « deux positions » est la chose la plus utile que fasse une fiche d’autocuiseur ici.
Ce modèle contre les autres ustensiles et couteaux
Prix proches, même rayon : des ustensiles et couteaux comparables. On garde les seules caractéristiques que tous publient, parce qu’une colonne trouée ne compare rien.
Caractéristiques : la fiche du fabricant d'ustensiles et de couteaux de cuisine et la page produit Amazon correspondante. Où en est le prix, parmi les ustensiles et couteaux : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
18 cm · inox 18/10 · paroi de 1,0 mm, fond total de 5,0 mm · régulation automatique de la pression · soupape de sécurité et décharge au bord du couvercle · testé TÜV
Le seul autocuiseur de ce rayon qui publie l’épaisseur de sa paroi et de son fond — 1,0 mm et 5,0 mm — avec une régulation automatique de la pression, une soupape de sécurité, une décharge au bord du couvercle et un test TÜV annoncé.
Idéal pour : Une ou deux personnes, et quiconque veut que les chiffres de construction soient publiés.
6 L · mécanisme de couvercle Quickturn · témoin de cuisson · panier vapeur inclus · inox
Un autocuiseur de 6 litres à couvercle qui se verrouille au quart de tour au lieu des poignées à serrage habituelles, avec un témoin de cuisson et un panier vapeur dans la boîte.
Idéal pour : Qui veut le panier et préfère un couvercle à tourner-verrouiller.
Acier inoxydable · soupape de sécurité protégée · couvercle de sécurité verrouillé par la pression · joint longue durée annoncé · support de poignée soudé
Un autocuiseur en inox vendu sur ses mécanismes plutôt que sur ses chiffres : une soupape de sécurité protégée, un couvercle verrouillé par la pression, et un joint que le fabricant annonce durable.
Idéal pour : Qui connaît la marque et veut le mécanisme plutôt qu’une fiche technique.
