Haute et étroite perd moins par évaporation que large et basse · avis
Une marmite en inox non revêtu de 8,8 litres qui publie sa hauteur, sa limite de four et le foyer pour lequel elle est conçue — et dont le couvercle ferme assez bien pour cuire des légumes à la vapeur.
L’essentiel Les bonnes proportions et l’ensemble de chiffres publiés le plus complet. Cette combinaison est rare.
Une marmite de 24 cm en Cromargan 18/10 non revêtu contenant 8,8 litres, haute de 20,5 cm, annoncée pour le four jusqu’à 250 °C et accordée à un foyer de 22 cm.
24 cm de diamètre et 20,5 cm de haut, c’est haut par rapport à la largeur, et c’est ce qu’un bouillon demande : moins de surface exposée à l’air, donc des heures de mijotage perdent moins de liquide qu’avec une marmite large.
WMF annonce qu’il ferme bien, et sur une marmite c’est la caractéristique — un couvercle bien ajusté est ce qui permet aux légumes de cuire à la vapeur et à un bouillon de garder son niveau.
La contenance, la hauteur, la limite de four et le diamètre de foyer. Quatre nombres qui répondent à quatre vraies questions, et la plupart des fiches de cette catégorie n’en publient aucun.
En vente de 46 € à 75 € sur les boutiques Amazon allemande, américaine, britannique, française, italienne et espagnole au moment du contrôle.
Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.
Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.
| Diamètre | 24 cm |
|---|---|
| Volume | 8,8 L |
| Hauteur | 20,5 cm sans le couvercle |
| Matière | Inox Cromargan 18/10, poli, non revêtu |
| Four | Annoncés jusqu’à 250 °C |
| Foyer | Le fabricant l’annonce optimale pour les foyers de Ø 22 cm |
| Couvercle | Verre, annoncé pour bien fermer |
| Lave-vaisselle | Annoncé compatible lave-vaisselle |
| Référence Amazon | B0015Z3D08 (même référence sur 6 places de marché Amazon) |
| EAN | 4000530597991 |
Référencé n’est pas disponible : la référence existe sur ces boutiques, l’offre, elle, change tous les jours.
Moins de surface est exposée à l’air, donc un long mijotage perd moins de liquide. Une marmite large et basse réduit vite, ce qui est juste pour une sauce et faux pour un bouillon.
Le chiffre de 250 °C vaut pour la marmite. Un couvercle en verre porte sa propre limite, plus basse, qui n’est pas publiée ici — traitez le couvercle comme la contrainte.
7,8/ 10
Les bonnes proportions et l’ensemble de chiffres publiés le plus complet. Cette combinaison est rare.
Prix proches, même rayon : des ustensiles et couteaux comparables. On garde les seules caractéristiques que tous publient, parce qu’une colonne trouée ne compare rien.
| Modèle | Prix | Volume |
|---|---|---|
| WMF Provence Plus 24 cm, 8,8 L | 46 € | 8,8 L |
| GSW Profi 30 × 28 cm, 20 L | 48 € | 20 L |
| Ribelli 32 cm, 20 L | 34 € | environ 20 L |
| KHG 26 cm, 10 L avec graduations | 32 € | 10 L |
Le bouillon et la soupe, où une forme haute et étroite garde le liquide dans la marmite.
Caractéristiques : la fiche du fabricant d'ustensiles et de couteaux de cuisine et la page produit Amazon correspondante. Où en est le prix, parmi les ustensiles et couteaux : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
7,6 L · inox épais à fond à âme aluminium · poignées latérales rivetées · couvercle en verre · va au four jusqu’à 260 °C sans couvercle
Une marmite de 7,6 litres qui publie une limite de four — 260 °C sans le couvercle — avec des poignées latérales en inox rivetées et un fond à âme aluminium.
Idéal pour : La soupe et le bouillon de tous les jours, et tout ce qui commence sur la plaque et finit au four.
≈ 25 €
30 × 28 cm · 20 L · inox non revêtu · couvercle en verre résistant à la chaleur et aux chocs · surface lisse facile à nettoyer
Une marmite de 20 litres de style professionnel avec un couvercle en verre, vendue sur sa contenance et sur une surface que le fabricant annonce comme restant comme neuve.
Idéal pour : La cuisine en grande quantité, les conserves et les réceptions.
≈ 48 €
26 cm · 10 L · inox non revêtu · indicateur de niveau · becs d’égouttage des deux côtés · couvercle en verre à évent
Une marmite de 10 litres avec un indicateur de niveau à l’intérieur, des becs d’égouttage des deux côtés et un couvercle en verre à évent — trois détails pratiques au prix d’entrée.
Idéal pour : Le bouillon, la soupe pour beaucoup de monde, et les pâtes pour six.
≈ 32 €
Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.
