Rien à user, et un apprentissage en échange · avis
La poêle en tête de ce rayon, et la seule avec une graduation à l’intérieur : inox 18/10 non revêtu, fabriquée en Allemagne, annoncée pour le four jusqu’à 230 °C, avec des poignées métalliques froides et un très large bec verseur.
L’essentiel La graduation intérieure est une caractéristique réellement utile que personne d’autre ne propose. La limite de four est honnête et plus basse que ce qu’annoncent certaines rivales.
Une poêle de 28 cm en inox 18/10 non revêtu de la collection Original-Profi de Fissler, fabriquée en Allemagne, avec une graduation intérieure, des poignées métalliques froides et un bec verseur surdimensionné. C’est le haut de ce rayon par le prix et la plus conventionnelle par la construction.
Marquée à l’intérieur de la poêle. Cela ressemble à un gadget jusqu’au jour où vous réduisez une sauce de moitié et pouvez le voir se produire. C’est la seule caractéristique d’ici qui change la façon dont la poêle est utilisée plutôt que ses performances.
230 °C, publiés précisément. Deux poêles moins chères de ce rayon annoncent respectivement 250 °C et 400 °C. Ce n’est pas un défaut : un nombre publié précisément vaut mieux qu’un plus grand resté vague, et 230 °C couvrent toutes les températures de rôtissage domestiques.
La finition, les poignées, l’origine et le bord. Les performances de cuisson d’une bonne poêle en inox nu ne varient pas autant que l’écart de prix de ce rayon ne le laisse croire, et la raison honnête d’acheter celle-ci est qu’elle est agréable et qu’elle durera.
En vente de 98 € à 149 € sur les boutiques Amazon allemande, américaine, britannique, française, italienne et espagnole au moment du contrôle.
Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.
Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.
| Diamètre | 28 cm |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable 18/10, non revêtu |
| Intérieur | Échelle de mesure marquée à l’intérieur de la poêle |
| Base | Fond tous feux, induction comprise |
| Four | Annoncés jusqu’à 230 °C |
| Poignées | Grandes poignées métalliques froides, annoncées pour rester confortables pendant la cuisson |
| Bord | Bec verseur surdimensionné |
| Origine | Fabriqué en Allemagne |
| Référence Amazon | B0CHRXSJ9D (même référence sur 6 places de marché Amazon) |
| EAN | 4009209402420 |
Référencé n’est pas disponible : la référence existe sur ces boutiques, l’offre, elle, change tous les jours.
Elle est marquée à l’intérieur de la poêle pour que vous voyiez de combien un liquide a réduit. Cela ressemble à un gadget jusqu’au jour où vous réduisez une sauce de moitié et pouvez la lire plutôt que la deviner.
Parce qu’elle est publiée précisément à 230 °C plutôt qu’annoncée vaguement. Un nombre précis vaut mieux qu’un plus grand sans essai derrière, et 230 °C couvrent toutes les températures de rôtissage domestiques.
8,7/ 10
La graduation intérieure est une caractéristique réellement utile que personne d’autre ne propose. La limite de four est honnête et plus basse que ce qu’annoncent certaines rivales.
Prix proches, même rayon : des ustensiles et couteaux comparables. On garde les seules caractéristiques que tous publient, parce qu’une colonne trouée ne compare rien.
| Modèle | Prix | Diamètre | Matière |
|---|---|---|---|
| Fissler Original-Profi Collection 28 cm | 98 € | 28 cm | Acier inoxydable 18/10, non revêtu |
| SILBERTHAL Fond à trois couches, 28 cm | 63 € | 28 cm | Acier inoxydable 18/10 dans la masse, non revêtu |
| WALDWERK 28 cm avec manchon en cuir | 45 € | 28 cm | 100 % acier inoxydable, non revêtu |
| Tefal Jamie Oliver Cook Smart 28 cm | 34 € | 28 cm | Acier inoxydable 18/10, non revêtu |
Une poêle achetée une fois, pour qui réduit des sauces et veut voir de combien.
Caractéristiques : la fiche du fabricant d'ustensiles et de couteaux de cuisine et la page produit Amazon correspondante. Où en est le prix, parmi les ustensiles et couteaux : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
28 cm · inox 18/10, non revêtu · fond induction Thermo-Fusion · poignée en inox fondu rivetée · va au four
Une poêle en inox 18/10 non revêtu à poignée en inox fondu rivetée, et une fiche qui enseigne le test de la goutte d’eau au lieu de le supposer connu.
Idéal pour : Une seconde poêle, pour saisir et faire des sauces, à côté d’une poêle revêtue pour les œufs.
≈ 34 €
28 cm · inox 18/10 · fond à trois couches avec âme en aluminium · résistance à la chaleur annoncée jusqu’à 400 °C · bec verseur
Une poêle en inox 18/10 avec un fond annoncé à trois couches autour d’une âme en aluminium, et le chiffre de chaleur publié le plus élevé de ce rayon : 400 °C.
Idéal pour : Saisir fort, et tout ce qui passe de la plaque à un four chaud.
≈ 63 €
28 cm · inox non revêtu texturé · va au four jusqu’à 250 °C · poignée en inox rivetée · va au lave-vaisselle
La seule poêle de ce rayon qui publie une limite de four : 250 °C. Non revêtue, intérieur texturé, poignée en inox rivetée, et compatible lave-vaisselle annoncée.
Idéal pour : Saisir puis finir au four, ce à quoi sert l’aptitude à 250 °C.
≈ 20 €
Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.
