Petits récipients
Quelle casserole de 16 cm : graduée et sans couvercle, ou couverte avec passoire ?
Les deux font 16 cm, la taille de récipient la plus utilisée dans la plupart des cuisines, et les deux sont graduées à l’intérieur. L’une est en Crominox nu, avec un large bord verseur, et arrive sans couvercle ; l’autre arrive avec un couvercle filtrant en verre et des becs verseurs des deux côtés. Le couvercle fait toute la différence.
| Comparés sur | Extra Cook 16 cm | Duetto 16 cm avec couvercle |
|---|---|---|
| Diamètre | 16 cm | 16 cm |
| Contenance publiée | Non publiée | 1,3 L |
| Couvercle | Non inclus | Couvercle filtrant en verre, inclus |
| Versement | Large bord verseur | Becs verseurs des deux côtés |
| Graduations | À l’intérieur | À l’intérieur |
| Matière | Crominox 18/10, non revêtu | Inox, non revêtu |
| Four | Non, d’après l’annonce | Jusqu’à 250 °C |
| Fond | Non publié | Thermo-Fusion |
| Induction | Annoncée | Tous les types de feux, induction comprise |
| Garantie | Non publiée | Inox garanti 10 ans d’après l’annonce |
| Lave-vaisselle | Annoncé compatible lave-vaisselle | Annoncé compatible lave-vaisselle |
Une coche marque la meilleure réponse sur cette ligne-là uniquement. Compter les coches ne décide pas de la page — ce sont les deux verdicts ci-dessous qui le font, parce que ces produits répondent à des questions différentes.
Prenez la Silit si vous avez déjà des couvercles et si vous tenez à un large bord verseur. Elle est en Crominox 18/10 nu, graduée à l’intérieur et vendue par Amazon. Il n’y a pas de couvercle, et l’annonce exclut le four.
Prenez la Tefal si le couvercle filtrant vous séduit, et pour une ou deux portions il devrait. Égoutter du riz ou des pâtes par le couvercle retire une passoire de la vaisselle à chaque fois, les becs conviennent aux deux mains, et le four monte à 250 °C.
Pour le riz, les œufs et tout ce qui mijote, oui. Une casserole sans couvercle s’assèche plus vite et met plus de temps à monter en température. Si vous prenez la Silit, achetez un couvercle avec.
À verser une quantité jusqu’à un trait plutôt que de la mesurer ailleurs, et à voir de combien une réduction a baissé. Les deux casseroles en ont.
Le plus souvent. Une casserole contient surtout du liquide, qui n’attache pas : un revêtement apporte donc peu et s’use quand même. L’exception est le lait, où une casserole à lait revêtue aide réellement.
16 cm · Crominox 18/10 · graduations intérieures · large bec verseur · va au lave-vaisselle · sans couvercle
Une casserole en inox nu de 16 cm avec des graduations à l’intérieur et un large bec verseur — les deux caractéristiques qui rendent une petite casserole agréable plutôt que simplement suffisante.
Idéal pour : Les sauces, les crèmes et tout ce qui se mesure en volume.
≈ 25 €
16 cm · 1,3 L · couvercle filtrant · becs verseurs · graduations · fond Thermo-Fusion · four 250 °C
Une casserole de 16 cm livrée avec un couvercle qui égoutte : un couvercle filtrant en verre avec un évent à vapeur, des becs verseurs des deux côtés, des graduations et un four jusqu’à 250 °C.
Idéal pour : Une petite casserole qui servira aussi bien aux céréales et aux pâtes qu’aux sauces.
≈ 20 €
Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.
