Le chariot n’est pas facultatif, et c’est l’outil qui le prouve · avis
Six lames interchangeables dans un seul corps avec un récipient collecteur — plus proche d’un ensemble de préparation que d’une mandoline au sens strict.
L’essentiel Réellement polyvalent, et le nettoyage en est le prix. La grille à dés est là où ces appareils sont abandonnés.
Un appareil de préparation des légumes avec six lames interchangeables — émincé, julienne, dés et râpage — dans un corps en ABS dur avec un récipient collecteur.
Le récipient à lui seul change la façon dont on s’en sert : tout ce qui est coupé atterrit dans une boîte plutôt que sur la planche. Combiné à la grille à dés, il remplace trois outils distincts.
La grille à dés est le problème. Les aliments s’y logent et durcissent, et il lui faut une brosse sous le robinet immédiatement. Les appareils de ce genre sont abandonnés pour exactement cette raison.
Six lames, ce sont six lames. Utilisez le poussoir, gardez un gant anti-coupure à portée, et rangez les lames dans le corps plutôt qu’en vrac.
En vente de 25 € à 30 € sur les boutiques Amazon allemande, américaine, britannique, française, italienne et espagnole au moment du contrôle.
Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.
Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.
| Lames | Six, interchangeables |
|---|---|
| Fonctions | Trancher, julienne, tailler en dés et râper |
| Corps | ABS extra-dur |
| Inclus | Bac de récupération |
| Référence Amazon | B0BHSXFTGH (même référence sur 6 places de marché Amazon) |
| EAN | 5060576111994 |
Référencé n’est pas disponible : la référence existe sur ces boutiques, l’offre, elle, change tous les jours.
Elle fonctionne, et c’est la partie la plus difficile à nettoyer — les aliments se logent dans la grille et demandent une brosse immédiatement. Rincez-la avant qu’elle ne sèche, sinon l’appareil servira de moins en moins.
Dans le corps, ce qui est la bonne réponse. Six lames libres dans un tiroir sont un danger, et un appareil qui range les siennes est bien plus sûr.
7,5/ 10
Réellement polyvalent, et le nettoyage en est le prix. La grille à dés est là où ces appareils sont abandonnés.
Qui veut un seul appareil pour remplacer une mandoline, une râpe et un coupe-légumes.
Caractéristiques : la fiche du fabricant d'ustensiles et de couteaux de cuisine et la page produit Amazon correspondante. Où en est le prix, parmi les ustensiles et couteaux : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
31,1 × 8,9 × 3,2 cm · trois lames interchangeables · épaisseur réglée par des vis des deux côtés · japonaise
La mandoline japonaise qu’utilisent les cuisines professionnelles : trois lames interchangeables et une épaisseur réglée par des vis aux deux extrémités plutôt que par une molette.
Idéal pour : Qui émince assez souvent pour se soucier de la répétabilité.
≈ $28
Quatre épaisseurs · lame inox · corps MIPS · sélecteur coulissant
Une mandoline à quatre réglages avec une lame inox et un sélecteur coulissant, au prix d’entrée — et, comme toute mandoline, un objet à acheter avec un gant.
Idéal pour : L’émincé occasionnel, avec un gant anti-coupure.
≈ 6 €
Lame en V inox · inserts interchangeables · pied repliable · poussoir inclus
Une mandoline à lame en V en inox avec des inserts, un pied repliable et — annoncé explicitement — un poussoir, la seule chose que les autres mandolines de ce rayon laissent aux images.
Idéal pour : Les légumes durs, où une lame en V gagne sa place.
≈ 37 €
Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.
