Allemagne
Acier trempé à froid, couvercles passoires et des ciseaux pour les deux mains
Un couteau de chef, une batterie de cuisine et une paire de ciseaux.
Une lame de 20 cm en acier spécial FRIODUR trempé à froid, annoncée pour tenir son fil et résister à la corrosion, avec une mitre profonde, un manche sans jointure antidérapant, et fabriquée en Allemagne. Le traitement cryogénique est une étape réelle de la fabrication d’un couteau, et nommer le procédé plutôt que le décrire est l’affirmation la plus précise.
Cinq pièces, avec deux tailles de passoire dans le couvercle, un repose-couvercle sur le récipient lui-même, et des poignées en silicone qui restent froides. Deux tailles de passoire, cela veut dire qu’un même couvercle égoutte des pâtes et rince du riz ; un repose-couvercle, cela veut dire que le couvercle mouillé a un endroit où aller qui n’est pas le plan de travail.
20 cm en acier spécial inoxydable, émouture de précision, pour gauchers et droitiers, avec des poignées en fibre de verre. Les ciseaux sont presque toujours émoutés pour la main droite, et un gaucher trouve que les lames s’écartent au lieu de se rapprocher.
Ni le repose-couvercle ni l’émouture ambidextre ne changent ce que fait le produit. Tous deux changent la fréquence à laquelle il agace, et c’est ce qui sépare une batterie que l’on garde d’une batterie que l’on remplace.
Les ciseaux, si quelqu’un dans la maison est gaucher. Le couteau de chef, sinon.
Lame de 20 cm · acier spécial trempé à froid FRIODUR · mitre profonde · fabriqué en Allemagne · manche sans jointure
Un couteau de 20 cm fabriqué en Allemagne avec la trempe à froid FRIODUR de Zwilling, une mitre profonde et une jonction de manche sans jointure — la construction qui garde l’eau hors du manche.
Idéal pour : Un couteau acheté une fois, pour une cuisine qui travaille tous les jours.
≈ 50 €
