Allemagne
Cromargan, et les dimensions imprimées à côté
WMF apparaît quinze fois sur ce site, dans plus de familles qu’aucune autre marque.
Publier des dimensions. La marmite de 24 cm annonce 8,8 litres et 20,5 cm de haut ; la casserole de 16 cm annonce 1,5 litre et 7,5 cm ; la cocotte annonce 41 × 28,5 × 18 cm, un fond de 30,5 × 18 cm et 8,5 litres. La hauteur est le chiffre qui décide si un récipient passe sous une hotte ou sur une étagère, et la plupart des fabricants ne publient que le diamètre.
Le Cromargan 18/10 traverse la gamme, non revêtu sur les récipients et à revêtement céramique sur le wok et le gril. Les pièces non revêtues sont annoncées compatibles four jusqu’à 250 °C ; les revêtues sont annoncées à 400 °C dans la poêle elle-même.
Les couteaux et les consommables. Le lot de deux couteaux est en acier à lame revêtu plutôt qu’une gamme forgée, et le fusil est une tige de 23 cm à manche plastique — correct, et dépassé par les spécialistes de ces rayons.
L’autocuiseur de 4,5 litres, qui publie ses deux niveaux de pression sous forme de températures — 110 °C et 119 °C — plutôt que de symboles.
27 cm · aluminium moulé · antiadhésif PermaDur trois couches · râteau et spatule en bois inclus
Une crêpière de 27 cm en aluminium moulé avec le revêtement PermaDur trois couches de WMF, et — la raison de l’acheter — un râteau à pâte assorti et une spatule en bois dans la boîte.
Idéal pour : Qui fait réellement des crêpes plutôt que des pancakes de temps en temps.
≈ 33 €
24 cm · 8,8 L · 20,5 cm de haut · Cromargan 18/10 non revêtu · va au four jusqu’à 250 °C · optimale pour les foyers de 22 cm
Une marmite en inox non revêtu de 8,8 litres qui publie sa hauteur, sa limite de four et le foyer pour lequel elle est conçue — et dont le couvercle ferme assez bien pour cuire des légumes à la vapeur.
Idéal pour : Le bouillon et la soupe, où une forme haute et étroite garde le liquide dans la marmite.
≈ 46 €
16 cm · 1,5 L · 7,5 cm de haut · Cromargan 18/10 non revêtu · va au four jusqu’à 250 °C · optimale pour les foyers de 14,5 cm
Une casserole en inox non revêtu de 1,5 litre qui publie tout : la hauteur, la contenance, la limite de four et le diamètre de foyer pour lequel elle est conçue.
Idéal pour : Qui veut une petite casserole pour trente ans.
≈ 22 €
28 × 28 cm, 5,3 cm de profondeur · Cromargan 18/10 à revêtement céramique · annoncée à 400 °C · optimale pour des foyers de 22 cm
Une poêle-gril carrée revêtue en inox Cromargan 18/10 avec un revêtement céramique, annoncée résistante à 400 °C et compatible four, et explicitement accordée à un foyer de 22 cm.
Idéal pour : Les cuisines à induction avec un foyer de 22 cm, où une poêle revêtue à manche inox peut aussi aller au four.
≈ 61 €
28 cm · Cromargan 18/10 à revêtement céramique · annoncé jusqu’à 400 °C · fond TransTherm · optimal pour les foyers de 22 cm
Un wok en inox revêtu sur le fond universel TransTherm de WMF, annoncé résistant à la chaleur jusqu’à 400 °C, et accordé par le fabricant à un foyer de 22 cm.
Idéal pour : Les cuisines à induction qui veulent une forme de wok sans culotter un wok en acier.
≈ 35 €
Ø 20 cm · 11 cm de haut · Cromargan 18/10 non revêtu · va au four jusqu’à 250 °C · assorti aux faitouts Function 4
Un panier fixe de 20 cm en Cromargan non revêtu, profond de 11 cm, annoncé pour le four jusqu’à 250 °C et conçu pour s’ajuster aux faitouts de 20 cm de WMF.
Idéal pour : Une cuisine équipée en WMF, ou quiconque a un faitout de 20 cm et cuit souvent à la vapeur.
≈ 48 €
41 × 28,5 × 18 cm · fond 30,5 × 18 cm · 8,5 L · Cromargan 18/10 sans revêtement · le couvercle sert de poêle à induction
Une rôtissoire ovale en inox de 8,5 litres sans revêtement, qui publie les dimensions de son fond, avec un couvercle qui est lui-même une poêle à induction utilisable.
Idéal pour : Rôtir des pièces et braiser tout ce qui est acide, pendant des années.
≈ 95 €
4,5 L · Ø 22 cm · 18,3 cm de haut · deux positions à 110 °C et 119 °C · grand témoin de cuisson · poignée de couvercle amovible
Le seul autocuiseur de ce rayon qui publie ses véritables températures de cuisson : 110 °C pour la position douce et 119 °C pour l’intensive, avec un grand témoin de cuisson et une poignée de couvercle amovible.
Idéal pour : Deux à quatre personnes, et quiconque veut savoir à quelle température il cuit réellement.
≈ 98 €
2 couteaux · acier spécial à lames avec revêtement antiadhésif · protège-lames inclus · inoxydable et résistant aux acides
Deux couteaux — un office et un couteau de chef — chacun avec son protège-lame, en acier spécial revêtu. Le lot le plus petit et le moins cher de ce rayon, et le seul où chaque couteau arrive protégé.
Idéal pour : Une seconde cuisine, un petit appartement, ou une paire de départ.
≈ 13 €
21 cm hors tout, 11 cm sans les poignées · Cromargan 18/10 · denture sur une lame · poignées PP souples · lave-vaisselle
Une paire de 21 cm en Cromargan 18/10 avec une denture sur une lame pour empêcher les aliments de glisser, et des poignées souples qui évitent les points de pression.
Idéal pour : Les herbes, les emballages et le travail de cuisine général plutôt que la grosse volaille.
≈ 8 €
36 cm hors tout, 23 cm de mèche · acier spécial à lames · manche plastique
Le seul fusil de ce rayon à publier séparément la longueur de sa mèche : 36 cm hors tout, 23 cm d’acier réel.
Idéal pour : Des couteaux de cuisine européens, et qui veut savoir ce qu’il achète.
≈ 27 €
